リュウジ wikiでは、日本の人気料理研究家リュウジについて、そのプロフィールや経歴、独自の料理スタイル、最新の活動状況がわかります。彼の学生時代から引きこもり経験、世界一周旅行、料理人としての挫折と転身、そしてSNSを活用した爆速レシピの成功まで多角的に紹介。
この記事を読むことで、リュウジの歩みや受賞歴、メディア出演、プライベートのエピソードなど、気になる疑問を解消し、その魅力や影響力についても詳しく知ることができます。
リュウジのwikiプロフィール
基本情報
リュウジは日本の料理研究家であり、YouTuberやタレントとしても知られている人物です。特に手軽で美味しいレシピを多数発信し、SNSや書籍を通じて幅広い支持を集めています。
| 氏名 | リュウジ |
|---|---|
| 生年月日 | 1986年5月2日 |
| 出身地 | 千葉県千葉市 |
| 職業 | 料理研究家、YouTuber、タレント |
| 代表作 | 『リュウジ式 悪魔のレシピ』、『爆速レシピ』シリーズ |
| 所属 | 株式会社バズレシピ 代表取締役社長 |
所属・職業・肩書き
関連
- 株式会社バズレシピ – 代表取締役社長
- 料理研究家 – 多くのレシピ本を出版、料理の簡素化と美味しさを追求
- YouTuber – 公式YouTubeチャンネルでレシピ動画を公開し、SNSでも人気
- タレント – 各種テレビ番組やメディアに出演経験あり
- 漫画監修者 – 漫画『異世界リュウジ 至高と虚無のバズレシピ旅』の監修を担当
学歴と学生時代
リュウジは高校に進学するも、学業にはあまり馴染めず、高校は1年で中退しました。その後は独学で料理を始めるとともに、アルバイトを通じて自立を図りました。
学生時代は引きこもりがちでオンラインゲームに没頭していた時期もあり、料理との出会いはその後の人生の大きな転機となりました。
経歴・実績（年表・タイムライン）
| 年 | 出来事 | 所属・職業 | 肩書き・備考 |
|---|---|---|---|
| 2004頃 | 高校中退、アルバイトで資金を貯め世界一周旅行 | アルバイト | 世界一周旅行（18歳） |
| 2005-2007 | 帰国後、漫画喫茶でアルバイトし一人暮らし開始 | 漫画喫茶アルバイト | 節約料理の日々 |
| 2007-2011 | 千葉県内のホテル勤務 | ホテルマン | 東日本大震災で勤務先ホテル閉鎖 |
| 2011 | イタリア料理店で料理人修行（約3か月で退職） | 料理人 | 料理人としての限界を実感し退職 |
| 2011-2014 | 高齢者専用マンションのコンシェルジュ兼料理担当 | コンシェルジュ兼料理担当 | 入居者から料理好評 |
| 2017 | Twitterで料理研究家として活動開始 | 料理研究家・SNS発信者 | 爆速レシピシリーズの連載開始 |
| 2018-現在 | レシピ本出版開始、受賞歴多数 | 料理研究家・著者 | 『悪魔のレシピ』『至高のレシピ』など多数、料理レシピ本大賞受賞 |
| 2024〜 | 漫画『異世界リュウジ』連載開始、監修担当 | 漫画監修者・メディア出演多数 | 多方面での活動拡大 |
初期のアルバイト時代と世界一周旅行
リュウジは高校を中退後、アルバイトで80万円もの資金を貯めると、18歳で世界一周旅行に出かけました。その経験は彼の視野を広げるとともに、後の料理研究に影響を与えたと考えられています。
帰国後は漫画喫茶でのアルバイト生活を送りながら、一人暮らしを始め、限られた収入の中で節約料理を作り続けました。
ホテル勤務と料理人時代
21歳の頃から4年間は千葉県内のホテルでホテルマンとして勤務しましたが、2011年の東日本大震災でホテルが閉鎖。その後、料理人になる夢を持ちイタリア料理店で修行を始めました。
しかし、毎日同じ料理を繰り返し作る環境に疑問を感じ、3か月で退職しています。
料理研究家としての活動開始と受賞歴
料理人時代の挫折後、高齢者専用マンションのコンシェルジュを務めながら料理担当も兼任し、地元での評価を得ました。2017年にはTwitterを中心に独自のレシピを発信し始め、手軽に作れる美味しい料理の提案が若い世代を中心に話題となりました。
書籍では『リュウジ式 悪魔のレシピ』（2020年）、『リュウジ式至高のレシピ』（2022年）で料理レシピ本大賞の大賞を獲得するなど、料理研究家としての地位を確立しています。
メディア出演・連載・漫画監修
リュウジはテレビやラジオ番組への出演を通じて知名度を上げており、2017年から2019年にかけてはアイスムの公式サイトで『爆速レシピ』を連載。2024年からは彼をモデルにした漫画『異世界リュウジ 至高と虚無のバズレシピ旅』（マンガワン連載）の監修を務めるなど、多彩なメディア展開を進めています。
私生活・家族・エピソード
家族構成と幼少期の環境
リュウジは幼少期に両親が離婚し、母子家庭で育ちました。母親はエステティシャンとして働いていて、子育てを一人で担っていました。
家族環境は決して裕福とは言えない中で育ち、その影響もあり本人は自立心が強い人物に成長しました。
引きこもり時代と料理への目覚め
中学から高校にかけては引きこもりがちでオンラインゲームに熱中していました。当時は外出を控え部屋にこもる日々でしたが、高校生の時に母親へ初めてチキンソテーを作るなど、料理に目覚めるきっかけがありました。
これが後に料理研究家としての道を歩む原点となりました。
一人暮らしと節約料理の日々
19歳で帰国後、一人暮らしを始めましたが月収は約9万円と少なく、日々の食費は厳しいものがありました。そのため自炊を習慣化し、手早く安くて美味しい料理を作ることに情熱を注ぎました。
この頃の経験が「爆速レシピ」シリーズの基礎となっています。
話題・最新ニュース／トピック
最新のメディア出演と連載情報（2025年07月28日現在）
2025年現在、リュウジはテレビ出演やラジオ、YouTubeでの動画配信を中心に活躍しています。特にYouTubeチャンネルでは新作レシピやトレンド料理の紹介が頻繁に行われており、SNS上でも注目を集めています。
また、『異世界リュウジ』の漫画連載も好評で、作品ファン層の拡大に寄与しています。
話題の書籍と受賞歴の動向
近年では2022年に刊行した『リュウジ式至高のレシピ』が料理レシピ本大賞で大賞を受賞し、書籍市場での存在感もさらに強まりました。今後も新刊の発表や関連グッズの展開が予定されており、料理研究家としてのブランド拡大が期待されています。
リュウジの魅力・評価・影響
独自の料理スタイルと爆速レシピの人気
リュウジの最大の魅力は、簡単かつ短時間で作れる「爆速レシピ」にあります。料理初心者でも挑戦しやすいレシピ設計と、インパクトのあるネーミングで多くのファンを獲得しています。
手軽ながらも本格的な味わいを楽しめるスタイルが多くの支持を得ています。
書籍やSNSでの影響力
書籍の発行冊数は多く、累計販売数も数十万部にのぼります。TwitterやYouTubeではリアルタイムでファンとのやり取りやリクエストに応えるなど、双方向のコミュニケーションを重視。
これにより若年層を中心に幅広い層に影響を与え、料理に対する敷居を下げる役割を果たしています。
ファンからの評価と今後の展望
ファンからは「使いやすいレシピ」「料理がぐっと楽しくなった」という声が多く、リュウジのレシピは家庭での定番となっています。今後は料理にとどまらず、メディア展開や商品開発など多角的な活動が期待されており、料理研究家としての新たな展開に注目が集まっています。
よくある質問
はてな
- リュウジの本名は何ですか？
リュウジは芸名として使っており、本名は公表されていません。 - リュウジは何歳ですか？
リュウジは1986年5月2日生まれで、2024年現在は37歳です。 - リュウジはどんな経歴がありますか？
リュウジは高校中退後、アルバイトで資金を貯め世界一周旅行を経験。その後ホテル勤務やイタリア料理店で修行し、現在は料理研究家やYouTuberとして活躍しています。 - リュウジの代表的な料理レシピ本は？
代表作には『リュウジ式 悪魔のレシピ』や『爆速レシピ』シリーズがあり、料理レシピ本大賞を受賞しています。 - リュウジはどんな活動をしていますか？
リュウジは料理研究、YouTubeでのレシピ動画配信、書籍出版、テレビ出演、そして漫画の監修など多方面で活躍しています。 - リュウジは結婚していますか？
リュウジの結婚についての情報は公開されていません。
まとめ
ポイント
- リュウジは千葉県出身の料理研究家で、YouTuberやタレントとしても活躍している。
- 高校中退後のアルバイトや世界一周旅行を経て、独学で料理の道を切り開いた。
- 「爆速レシピ」シリーズをはじめ、手軽で美味しい料理を提案し多くのファンを獲得している。
- 料理レシピ本大賞受賞や漫画監修など、多方面でのメディア活動も精力的に展開している。
- SNSを活用しファンと双方向コミュニケーションを重視、若年層を中心に幅広い支持を受けている。
リュウジの最新情報は公式YouTubeチャンネルやTwitterでチェックし、人気のレシピや新刊をぜひ手に取ってみてください。また、漫画『異世界リュウジ』も注目の作品ですので併せてご覧になることをおすすめします。
